Город: Москва Адрес: Москва, ул. Льва Толстого, дом 18Б Метро: Парк Культуры Телефоны: 246-96-69 Год открытия: 2005 Режим работы: с 12-00 до 24-00 (до последнего клиента), суббота, воскресенье - с 16-00 до последнего клиента Вместимость: Большой [ от 500 до 1500 человек ] Танцполов: 1 Стоимость входа: Бесплатно Есть парковка Работает face-контроль В клубе можно поесть E-mail:[email protected]
В Водка-бар проходят концерты фанк, поп, диско зарубежных артистов. Вечеринки лучших западных баров, которые приезжают в гости к "Водка-бар" вместе со своими DJ, барменами, декорациями и призами.
1.Месторасположения
"Водка – бар" находится в центральной и исторической части Москвы, недалеко от Садового Кольца и м. Парк культуры, в районе улиц Тимура Фрунзе и Льва Толстого. Помещение размером 700 кв.м. расположено в здании начала ХХ века, памятнике архитектуры – комплексе швейной фабрики "Шелковая Роза". Историческим центром этого района ранее являлся архитектурный ансамбль дома-усадьбы Льва Толстого.
В 1875 году московский купец первой гильдии Клавдий Осипович Жиро, урожденный города Лиона, основал в Хамовниках, по соседству с усадьбой Льва Толстого, шелкоткацкую фабрику. В 1919 году она была национализирована и стала "Красной Розой". Комплекс зданий "елковая Роза" созданный в голландском стиле, стал экономическим и архитектурным центром района.
В 2000 – 2002 г. при содействии Русского Банка Развития улицы Тимура Фрунзе и Льва Толстого стали своеобразным дизайнерским развлекательным центром Москвы, наподобие лондонского "Сохо". Здесь расположились бары, рестораны, лучшие дизайнерские конторы и шоу-румы, оригинальные офисные строения. Сначала появилась галерея ARTPLAY - необычная мебель, забавные выставки (например, авторских обложек к CD), статусные вечеринки (именно здесь презентовала свой последний диск Земфира). Чуть позже сюда же переехали 13 лучших дизайнерских офиса, среди которых «Меганом», архитектурная студия "А-Б", "Арх 4", "ДНК", архитекторы Чобан, Гинзбург, Величкин, Голованов, Кулиш, Липатов, Митта, а также офис журнала «Монитор».В этой части Москвы уже сейчас расположены рестораны и бары, пользующиеся большим спросом у московской публики: клуб "Сюзи вонг", кафе "Кекс", один из лучших боулингов с большой ресторанной зоной "Космик" и прилегающий к нему ресторан "Гриль-хаус". Чуть дальше по левой стороне – бар "Хамовники" (находится на реконструкции), ресторан "Семифредо".
"Vodka Bar" по адресу ул. Льва Толстого 18 Б эффективно впишется в культурно-развлекательный комплекс этого района.
2.Концепция
Концепция "Водки – бара" выполнена в оригинальной и убедительной стилистике. Для дизайна приглашены Светлана и Екатерина Виккерс
("Эрмитаж", "Шамбала", "Восточная комната" в "Калинке Стокманн"). Концепцию кухни определяет известный ресторатор Дмитрий Немировский (см. приложение №1). За общую концепцию, промошн и мероприятия отвечает Игорь Шулинский и Ptuch Sound System (см. приложение №2).
Дизайн выполнен в эстетике fusion: советский парадный стиль метро, совмещенный с модной эстетикой лондонского Loftа.
Бар выполнен из настоящей мозаики: авторские работы по рисункам Дэйнеки изготовлены самыми модными художниками, такими как Ольга Солдатова.
Лестничные чугунные конструкции разработаны по специальным эскизам. Много внимания уделяется гжелевым изразцам, создающим уют и домашнюю атмосферу. VIP - территория выполнена в духе парадного кабинета 30-х годов , с экспонированием винтажных предметов по концепту антикварной галереи "Babushka".
В то же время, "Водка – бар" не эксплуатирует полностью советскую эстетику как, например, западная сеть баров "Gorky park". Здесь во всем присутствует лофтовая эстетика, включающая в себя бетон, индустриальные элементы, неоновый свет, в сочетании с мягкой, уютной домашней мебелью.
3.Аудитория
Хотим мы этого или нет, водка является одним из главных символов России. Поэтому мы решили создать заведение, где будет представлено максимально возможное количество сортов водки. Водка связана с неторопливым времяпровождением, посиделками, и всегда с общением. Наш "Водка – бар" мы попытались сделать модным местом, чем-то средним между "Баром 30/7" и клубом "Real Mccoy". Но "Водку – Бар" отличает от "Real Mccoy" аудитория с более высоким уровнем дохода, а от "Бара 30/7" - иной подход к концепту и ассортименту.
"Водка – бар" – это оригинальный бар и самое модное место, рассчитанное на аудиторию от 25 до 50 лет. Таргет группа – посетители с уровнем дохода выше среднего и высоким. В первую очередь, - это иностранцы, проживающие в России, - экспаты. Среди них: руководители иностранных компаний и высший менеджерский состав, представители посольств, артисты и people творческих профессий.
Другую категорию иностранцев представляют богатые туристы, путешествующие в Россию. Приглашения на мероприятия "Водки – бара" мы будем распространять через сеть турфирм и наших представителей в других странах (Амстердам – Антон Ковалев, Лондон – Анатолий Подкопов, Берлин – Алла Берснер, Дюссельдорф – Станислав Браславский). Также в лучших отелях Москвы на reception будет расположена информация о "Водка - баре".
Российскую аудиторию "Водки – бара" составляют представители богемы, олигархи, владельцы крупных компаний, руководители и креативные директора рекламных агентств, топ-менеджеры, старшие копирайтеры, руководители крупных представительств, владельцы галерей. Для промокомпании будут использоваться базы посетителей ресторанов Д. Немировского ("Шафран", "Ле Клуб", "Япона Мама" и др.), а также база данных Ptuch Sound System.
4. Кухня
Если говорить о кухне "Водки - бара", то ее можно охарактеризовать как русскую по содержанию, японскую по форме и незабываемую по вкусу. Легкая, яркая и с юмором, эта еда идеально подходит стилю "Водки - бара". В меню такие блюда, как "котлеты по - киевски" величиной с палец, рыба с гречкой наподобие суши, где гречка выполняет функцию риса, "штуки на черном хлебе", "ложки" (например, салат "оливье" на ложке), которой можно сразу же, выпив стопку водки, закусить. В целом, еда в "Водка- баре" напоминает испанские "таппас" и барселонский образ жизни, когда в обеденный перерыв или после рабочего дня, посетители бара пьют алкоголь и едят, как правило, закуски в большом количестве.
Рейтинг: Ваша оценка
Пожалуйста, авторизуйтесь
[введите ваш логин и пароль]
для участия в голосовании!
Все тексты и изображения являются собственностью проекта, если иное не указано в материалах.
Любое полное или частичное использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения администрации проекта.
лучше быть не может
хорошо
нейтрально
плохо
не оценивалась
